A nivel Licenciatura: El Ingeniero Agronómico Zootecnista es un profesional emprendedor, con principios y valores católicos, que desarrolla procesos de investigación y de producción pecuaria y agroalimentaria, empleando tecnologías y de gestión empresarial que contribuyan al desarrollo sostenible, a la gobernabilidad agroalimentaria y respondan a las circunstancias socioeconómicas vigentes.

A nivel Técnico Superior: Es un profesional emprendedor, con principios y valores católicos, que desarrolla acciones productivas en el campo agrícola y de zootecnia aplicando técnicas y tecnologías que vayan a contribuir al desarrollo sostenible.